Legale downloads

Decadent. Een luxe. Verwennerijtjes.

De Lente!

Ik weet niet zeker of hij al begonnen is. Maar vandaag was ze er echt. Joy.

Ergernisjes

1. Dames van eind in de dertig die er van overtuigd zijn dat een zwart lijntje rond de lippen nog steeds trendy en bijgevolg sexy is.
2. Mensen die met een 'L' in de spits rijden. (Iedereen moet leren, maar niet op elk moment)

...

vul zelf maar aan, eens zien hoe lang we lijst kunnen maken :)

and the story continues

Het zag er allemaal redelijk uit. Maar de dag is toch finaal in de soep gedraaid.

Om dat feit te vieren, een goed preisoep recept:

Ingrediënten voor 10 personen

1 kg prei
500 g aardappel
300 g uien
300 g bleekselder
3,5 l blanke fond
150 g boter
kruidenboeket
peper en zout
Bereidingswijze

Houd van 1 preistaaf het preiwit afzonderlijk om later het garnituur te bereiden.
Snij de prei in de lengte in twee, was ze zeer grondig en snij nadien in grove stukken
Snij de bleekselder en de ui in grove stukken
Schil de aardappelen en snij deze in grove stukken
Smelt 100 g boter en stoof de stukken preiwit, bleekselder en ui zonder te kleuren
Bevochtig met de ontvette blanke fond
Voeg het kruidenboeket toe
Voeg de aardappelen toe
Laat gedurende 30 minuten zachtjes gaarkoken
Verwijder het kruidenboeket en zeef de soep door een roerzeef of mix met een staafmixer
Breng de soep op smaak met peper en zout
Giet door een puntzeef
Breng opnieuw aan de kook en schuim af
Voeg het garnituur toe
Garnituur

Snij het wit van 1 staaf prei in julienne (reepjes van 1 mm dik en 4 cm lang
Smelt wat boter en stoof hierin preiwitjulienne (zonder te kleuren)
Bevochtig met wat blanke fond en laat zachtjes gaarkoken (ongeveer 1 minuut)
Doe de preiwitjulienne samen met het kookvocht bij de soep
Dit is artikel hoort tot de rubriek Soepen.
Het kreeg de sleutelwoorden prei, pureesoep mee.

Foto Flame

Aangezien The Vince of Darkness de oude doos opentrekt, doe ik dat ook maar effe. Nog is merci he jongens.

weekend review

Vrijdag gekwist met zijn broer en zijn vriendjes. We zijn net niet verloren. Gisteren met mijn geliefde Vermeylens naar Oostende geweest. Gisterenavond bij mijn schoonbroer gehangen en op de WII gespeeld. Vandaag naar de cross gekeken (fuck you Vervecken) en gewerkt. Kristin is ribbedebie dus nu nog wat Deadliest Catch, een glaasje rode wijn (ik denk ofwel ne Pomerol of iets Zuiders, ik weet het nog ni) en misschien wa warcraft.

Ik moet dringend ne Wii gaan kopen, maar ik mag ni van Kristin. Ik ga het achter hare rug toch doen denkik! Hahahahaaaa! hahaha!

Ondertussen...

Onze ramen en deuren zijn gezet, afgekast met watervaste MDF, er moeten hier en daar nog wat dingen gebeuren, maar niets spannends meer. Ik klaag niet want hoe langer we op de finale afwerking moeten wachten, hoe dichterbij de getrouwheidspremies van de banken komen. Als ze die nog kunnen uitbetalen, natuurlijk.

Kerstboom staat ondertussen ook. Zondag een belachelijke rekening gemaakt in Unikamp voor nieuwe kerstversiering omdat een rogue veldmuis in onze garage was geïnfiltreerd en een nestje had gemaakt in de bananendoos met kerstversiering. Blijkbaar zijn kerstslingers zeer goed nestmateriaal. Leuk detail, de muis had de verpakking van onze kerstboompiek als toilet gebruikt. Was ook een aangename verrassing. De muis is onvindbaar, dus ik denk dat ze ondertussen al ex-muis is.

Dominicaanse

Ik mag met het werk naar de Dominicaanse Republiek! All in, sjiek hotel, katamarantochten, etentjes op het strand, the works! Er was iemand weggevallen, er waren 4 kandidaten en ik heb het lot gewonnen. Jeuj! Volgende week woensdag zit ik op het vliegtuig.

Den truk met het potlood

Voor de liefhebbers:

Bokes

De stemming is binnen. Bokes op het werk is A-ok.

Boke Business

Is het oke om uw zelfgesmeerde bokes mee naar het werk te nemen? Poll aan de rechterkant.

...

In de verteltrant waar De Prins de Duisternis zelf zich graag van bedient: een aantal ergernissen:

- Mensen die de te pas en te onpas "..." gebruiken in hun zinnen. In de trant van: "Zoudt gij dat eens kunnen bezien, uiteindelijk ligt dat toch bij jullie verantwoordelijkheden..." of "Ik heb Kristin gezien van het weekend..." Wat bedoelen ze daarmee? Ge moet zien dat ge dat doet, of ge ligt buiten? Ja, ik heb ze gezien, ze zat me ne andere te smoezelen op een terraske in Leuven? "..." is het literaire equivalent van "of anders kom ik op uw bakkes slagen"

-Mensen die naar Champagne refereren als "Bubbels". Er is nu zo'n reclameke op de radio met een griet die gaat kitesurfen en dan zegt: "relaxen op het strand, met een glaasje bubbels" Bah!

Uw handen

Ik zit me nogal zorgen te maken over de Regi. We laten telkens onze handen zien, maar het is nooit genoeg. Daarmee heb ik besloten om er iets aan te doen op de enige manier die ik ken: "Handen voor Regi" Mail een foto'tje van je handen naar 5893sam@gmail.com en we helpen Regi weer een eind op weg.

Lijsttafer

Om de afroop van de Orympische speren gepast te vielen ben ik gistelen met mijne sjoe een lijsttafer gaan eten in lestaulant de plins aan het station in Aalschot. We zijn de menu begonnen met een rychee wijntje met wat kloepoek bij, meteen daalna een bamboe soepje. Hoofdschoter was Babi Pangang (een zeel rekkele zoet-zule beleiding met veer gembel en zoete witte koor) en gelookte kippenstukjes met velse gloentjes. Klistin heeft achtelaf een koffietje genomen en ik ben vorredig vool de cleem gegaan. Polties walen niet te gloot en groeiend heet. Een aanladel vool iedeleen die wer eens van een goeie Chinees houdt.
Wat ik artijd zo vleemd vind aan Chinese lestaulants is het feit dat ze artijd gigantisch gloot zijn maal ook artijd heer elg reeg! Ik vlaag me dan artijd af: "Hoe brijven onze Oostelse vliendjes deze kasteren betaren?" Waalschijnlijk van den afhaar!

Smakerijk eten!

Ik heb precies een beetje een katertje

Gisteren was het dan buurtfeest in B'Kom. De BBQ was echt voortreffelijk en het volkske zat allemaal op dezelfde golflengte (altijd trouwens). Onze pa en ons ma hebben de primeur: het heeft tot half 4 geduurd voordat iedereen terug het straat over was.

Morgen word ik 27. Tegoedbonnen voor Sodacomics.be steeds welkom. ;)

Ondertussen, aan het front.

Ondertussen aan het front is de koning het toonbeeld van besluiteloosheid. Dan maar weer een nieuwe informateur? Ik verwacht elk moment een telefoontje, want ondertussen is iedereen toch al geweest? Een vernieuwde opdracht aan Guy? Diene mens zit in de Europese boter. Ik hoop dat onze arme Albert op een legertje adviseurs kan rekenen, ik heb nooit veel vertrouwen gehad in zijn bestuurlijke capaciteiten (of maak daar capaciteiten tout court van.)
Edoch! Om te bewijzen dat het niet allemaal kommer en kwel is en dat er blijkbaar ook nog gelachen mag worden is dit is nog eens een initiatief waar men een voorbeeld aan kan nemen. Wel oppassen, NSWF (Not Suited For Work!) Straks eens zien of Kristin dat ziet zitten ;) Van dezelfde makers: vlaamsch.be. Hilariteit alom!

Office Wars

Gino en Benny lossen hun problemen Texas-style op!

Ramen en deuren

Gisterenavond onze ramen en deuren gaan bestellen. Driekamerig aluminium in 1672 RAL antraciet gelakt, Saint Gobain glas, paddestoelsluitingen, kiep en draai actie, rollen met aluminium trimming, the works dus. Stortingen zijn welkom.

BBQ'en met Sam en Gino

Om een of andere reden werkt de combinatie Sam/Gino/digitale camera elke keer weer.

I give you: The Lord of the Flame

International Man of Mystery

De Gino zit weer in Holland om Teppanyaki te gaan eten. Ik heb mijn kans schoon gezien om de configuratie van zijne bureaustoel compleet om zeep te helpen.