Messer mache Messe is de catchphrase van de messenbeurs die jaarlijks in het Klingenmuseum van Solingen georganiseerd wordt. Dit jaar was ik erbij. Solingen is voor de messenmensen het moment om met de laatste nieuwe creaties te pronken en zoveel mogelijk coverage te krijgen in alle messenboekskes (en daar zijn er veel van). Samen met mijn mede padawan Jos en onze sensei stond ik om 10h ergens in Duitsland aan te schuiven om de beurs binnen te mogen. We zijn daar om 17h weer buiten gegaan.
Dat is 7 uur beurs loeren. En gene moment verveeld :)
Meegebracht:
- Messermagazin 2009/1
- Messer katalog 2009
- 2 lijmklemmen
- Blitz polier pasta
- Rooie/bruine/zwarte spacer fiber
- 10 cm² Nikkelzilver spacer materiaal 0.5 mil
- Sjiek mozaiekpinneke
- 3 latten Ball Bearing staal.
- Blik bier 1 liter :)
Onderstaande een aantal dingen die mijn aandacht trokken:
Achim Wirtz is zo'n beetje de man die damast en wootz terug tot leven heeft gebracht in Europa (of het toch terug commercieel beschikbaar gemaakt heeft) De oven in dit filmpje is van hetzelfde type als de oven die ik heb. Via de custom brander (die als carburator dienst doet) wordt er een jet propaan in de oven gespoten die de het erts en glas in de keramieken pot binnenin doet smelten. Het resultaat is Wootz, puur staal met martensiet in alle richtingen. Leuk he?
Bud Weston baby! Tim stoorde zich aan de lijn tussen de bolsters en de houten schalen van het handvat. Ik stoorde me vooral aan de prijs.
Zie die machete! Zie de curve! My god. Hoe kunt ge symmetrie in drie vlakken over zo'n lengte correct houden. Ik weet het ni ze.
De Wagendorp en Herr Zwissler met op de voorgrond een laagoven. Ze waren daar staal aan het raffineren. Ha!
De Jos! (nogal verschoten van de flits precies)
Alles wat ge ziet op deze foto is met de hand gedaan. Met de hand. en met een vijl. De moeite he?
En als afsluiter nog een frieteke van bij Paula in Wezemaal bij Tim en Karen aan de grote bruine keukentafel.
Ik heb geslapen als een roos die nacht :)
Analytics
zondag 3 mei 2009
Weekend Review
Aaaaah lang weekend! Vrijdag containerke gaan vullen in Erps bij Lorre en Siggie, vrijdag avond een fokking fantastische BBQ gehad, zaterdag Solingen en zondag fam-lay day.
woensdag 29 april 2009
Appartement te koop
Mijne homeboy Philippe verkoopt zijn appartement. Het is in Brussel en het is helemaal gerenoveerd. Ze gaan een kindje krijgen in Juni, dus het kot is te klein. Als je op zoek bent naar een centraal gelegen ding in het centrum van Brussel. Dan is dit je van het :)
Zeker eens doorklikken:
zondag 26 april 2009
Weekend Review
Nekplooi is ok! Yeah babey. We hebben onze duts al zien gapen. Ga-pen zeg ik u! Het weekend was leuk, maar vrijag was de beste dag. :)
Nieuw mes
donderdag 23 april 2009
Weekend review
Onder het motto: beter laat dan geen hand. Weekendreview!
Afgelopen vrijdag hadden we in de Loft zoiets van: "Mmmmm. Gay?" Zaterdag zijn onze parentals komen eten en we zijn all out gegaan: Quiche Lorraine, Indonesische beursjes, chocolate crumble. Fleske Witte Houwaart erbij en ne rooie bardolino. Zondag Saartje gevierd. En veel zetel. Aaaah zetel!
Afgelopen vrijdag hadden we in de Loft zoiets van: "Mmmmm. Gay?" Zaterdag zijn onze parentals komen eten en we zijn all out gegaan: Quiche Lorraine, Indonesische beursjes, chocolate crumble. Fleske Witte Houwaart erbij en ne rooie bardolino. Zondag Saartje gevierd. En veel zetel. Aaaah zetel!
woensdag 22 april 2009
Nooit te vroeg victorie kraaien.
Of het vel van de beer reeds verhandelen nog voor de jacht afgelopen is. Maar potverdriedubbeltjes things are looking up. Op werkvlak begin ik eindelijk het licht aan het einde van de tunnel te zien. Ik moet nog twee toestellen gelanceerd krijgen (waar ik slecht met een ervan te laat ben), de procedures beginnen te draaien, ik begin onze PSM tool eindelijk onder de knie te krijgen en ik heb zelfs terug tijd om fatsoenlijke studiekes te doen om mijn pricing te bepalen. Nog efkes en ik ga terug tijd hebben om mensen te trainen en effectief het veld weer in te gaan. Joy. Thuis loopt alles peachy. Mijn vrouw is van goud en vrijdag gaan we de tweede echo doen. De eerste zag er al redelijk degelijk uit. De gyneco omschreef het hartslagske als: "het is ne stevige, meneer." Joy2
Mijne zolder is afgeklopt, het dak gerepareerd, de rupsen zijn nergens nimeer te bekennen en ik ben al redelijk lang nimeer door een bie gebeten in mijn bed. Joy3
Dieje Miha-Cirkel begint zijn vruchten af te werpen. Twee kilo'kes kwijt en een hoop conditie erbij. Vorige week den Eulaers met 2-3 afgedroogd (deze week heeft em me wel al teruggepakt, om alles te zeggen:) in de squash. 80 rpm op de crosstrainer, 100rpm op de cardio fiets. Alle toestellen op 21 kilo. Joy4 De Vince gaat aan zijn commissioned piece beginnen. Joy5 Bijna een nieuw mes afgewerkt nu ook. Handvat in Buxus met een rooie spacer. Vijlstaal. Scheermesscherp. En binnenkort is het weer roadtrip naar Solingen. Joy6
Aaaaah. Bliss.
maandag 20 april 2009
vrijdag 17 april 2009
donderdag 16 april 2009
Schriek in de kijker!
Graag even uw aandacht voor een evenement dat zowaar in Schriek plaatsvindt, my hometown:)
Volgend weekend vindt daar namelijk supervlieg plaats. Wat dit is?
Je kan er alles over lezen op http://www.supervlieg.be/ .
Of je kan ook volgend promofilmpje bekijken, met niemand minder dan mijn mama en nog vele anderen!
YouTube - supervlieg Schriek
Groetjes!
Kristin
Volgend weekend vindt daar namelijk supervlieg plaats. Wat dit is?
Je kan er alles over lezen op http://www.supervlieg.be/ .
Of je kan ook volgend promofilmpje bekijken, met niemand minder dan mijn mama en nog vele anderen!
YouTube - supervlieg Schriek
Groetjes!
Kristin
woensdag 15 april 2009
Het is Kwart na woensdag
En het mag voor mijn part meteen vijf voor vrijdag worden. Ik voorspel een stevige westenwind met kans op stront aan de knikker.
dinsdag 14 april 2009
Oud Bloed 3
Vandaag nog meer Oud Bloed gezien. Was minder onaangenaam dan oorspronkelijk verwacht. We zullen zien.
zaterdag 11 april 2009
Noisy Bastards FTW ;-/
The Vince of darkness beschrijft in niet mis te verstane bewoordingen hoe The Noisy Bastards vrijdag met de hoofdprijzen zijn gaan lopen. Ik kan aan zijn beklijvende omschrijving van de verwikkelingen slechts dankbaarheid voor hun gulheid toevoegen. 75€ aan downloads is inderdaad niet niks. We waren 1ste met 7 punten verschil. Kwaliteit. In daden en denken.
Noisy Bastards, voor als er gewonnen moet worden.
vrijdag 10 april 2009
Noisy Bastards
Vanavond is het weer zover. De Noisy Bastards komen in de originele bezetting weer in actie. De muziekkwis van de boerekes gaat niet weten wat hen overkomt. Er zullen waarschijnlijk weer bonnen van den ABX te winnen zijn.
dinsdag 7 april 2009
Oud Bloed 2
Mijne oude kameraad Glen returned the call. Dus toch :)
We spreken af aan de toog van de Stille Genieter in Mechelen. Dat gaat laat worden.
We spreken af aan de toog van de Stille Genieter in Mechelen. Dat gaat laat worden.
Baby
Het is zover. Na weken van zwijgen en giechelen is sinds kort het Duiveltje uit het doosje. Kristin is zwanger! En ik had daar het Ă©Ă©n en ander mee te maken. Gisteren hadden we de eerste echo en ook al waren we blijkbaar net een beetje te vroeg: alles zag er piccobello uit. Binnen twee weken moeten we nog even langsgaan om alles helemaal af te kunnen checken. De baby is gepland voor 27 oktober.
De Oma's zijn blij, de Opa's zijn blij, de respectievelijke broers en zussen zitten al te oefenen om 'tante' en 'nonkel' tegen elkaar te zeggen. We hebben zelfs al een tutje gekregen van Steven en Daisy! Collega's altegader waren supercontent voor ons. Het leven is mooi vriendjes. En alles komt altijd goed :)
maandag 6 april 2009
Banger II
Nieuwe plaat van Armand van Helden geremixed door Jesse Rose. Gegarandeerd een zomerhit. You read it here first.
Ik had ze gehoord tijdens de afterparty van StuHa. Dj Tall smeet ze er ergens tussen, maar ik wist niet van wie ze was. Via Nadiem Shah bij Bregt uitgekomen en zo de naam van plaat gescoord. Connecties :)
Plaat van de maand
Dan le sac Vs Scroobius Pip - Thou shalt always kill!
Die tekst zeg. Lees die tekst dan. Ha!
Thou shalt not steal if there is direct victim.
Thou shalt not worship pop idols or follow lost prophets.
Thou shalt not take the names of Johnny Cash, Joe Strummer, Johnny Hartman, Desmond Decker, Jim Morrison, Jimi Hendrix or Syd Barret in vain.
Thou shalt not think that any male over the age of 30 that plays with a child that is not their own is a peadophile… Some people are just nice.
Thou shalt not read NME.
Thall shalt not stop liking a band just because they’ve become popular.
Thou shalt not question Stephen Fry.
Thou shalt not judge a book by it’s cover.
Thou shalt not judge Lethal Weapon by Danny Glover.
Thall shalt not buy Coca-Cola products. Thou shalt not buy Nestle products.
Thou shalt not go into the woods with your boyfriend’s best friend, take drugs and cheat on him.
Thou shalt not fall in love so easily.
Thou shalt not use poetry, art or music to get into girls’ pants. Use it to get into their heads.
Thou shalt not watch Hollyokes.
Thou shalt not attend an open mic and leave before it’s done just because you’ve finished your shitty little poem or song you self-righteous prick.
Thou shalt not return to the same club or bar week in, week out just ’cause you once saw a girl there that you fancied but you’re never gonna fucking talk to.
Thou shalt not put musicians and recording artists on ridiculous pedestals no matter how great they are or were.
The Beatles - Were just a band.
Led Zepplin - Just a band.
The Beach Boys - Just a band.
The Sex Pistols - Just a band.
The Clash - Just a band.
Crass - Just a band.
Minor Threat - Just a band.
The Cure - Just a band.
The Smiths - Just a band.
Nirvana - Just a band.
The Pixies - Just a band.
Oasis - Just a band.
Radiohead - Just a band.
Bloc Party - Just a band.
The Arctic Monkeys - Just a band.
The Next Big Thing - JUST A BAND.
Thou shalt give equal worth to tragedies that occur in non-english speaking countries as to those that occur in english speaking countries.
Thou shalt remember that guns, bitches and bling were never part of the four elements and never will be.
Thou shalt not make repetitive generic music, thou shalt not make repetitive generic music, thou shalt not make repetitive generic music, thou shalt not make repetitive generic music.
Thou shalt not pimp my ride.
Thou shalt not scream if you wanna go faster.
Thou shalt not move to the sound of the wickedness.
Thou shalt not make some noise for Detroit.
When I say “Hey” thou shalt not say “Ho”.
When I say “Hip” thou shalt not say “Hop”.
When I say, he say, she say, we say, make some noise - kill me.
Thou shalt not quote me happy.
Thou shalt not shake it like a polaroid picture.
Thou shalt not wish you girlfriend was a freak like me.
Thou shalt spell the word “Pheonix” P-H-E-O-N-I-X not P-H-O-E-N-I-X, regardless of what the Oxford English Dictionary tells you.
Thou shalt not express your shock at the fact that Sharon got off with Bradley at the club last night by saying “Is it”.
Thou shalt think for yourselves.
And thou shalt always kill.
zondag 5 april 2009
Nog meer werken
Vandaag is onze dakman Guido nog maar eens langsgekomen. We gaan het dak stilletjesaan beginnen renoveren. Ik had de zaterdag al de hele dat met mijn vader op zolder doorgebracht om er een plankenhouten vloer te leggen, we hebben de kleinste ruimte dichtgeslagen gekregen. Gaat wonderen tegen alle kleine beestjes die hun weg van buiten naar mijn bed vinden. Overtlaatst lag er een bij'tje op ons bed te slapen. Ik heb die duts moeten wakker maken en ze heeft me gebeten waarop haar licht prompt definitief is uitgegaan. Is geen goeie manier om een vrijdag te beginnen ze.
De werken
Grotere kaart weergeven
Afgelopen dinsdag had de Stad Aarschot in de kleinste vergaderzaal van de Utopolis een info avond belegd om de werken aan de ring aan het volk te toetsen. Voor diegenen die de situatie in onze voortuin een beetje kennen: de brug over de Herseltsesteenweg komt er, en het volk zal het geweten hebben. Er komen in totaal drie bruggen: eentje over de Herseltsestw, 1 kokerbrug om de toekomstige KMO zone te ontsluiten en een laatste om de spoorlijn Aarschot-Hasselt te overbruggen. Een landhoofd van 8 meter hoog zal door de weilanden geleid worden. 160K ton aarde. Dit is zonder twijfel een van de grootste en meestbesproken projecten sinds de aanleg van de A2 (nu E314) in de jaren 70. Needless to say: Er stond meer volk in de cafetaria van de cinema te wachten dan dat er volk in het meeting room'pje zat. Het was een absolute schertsvertoning. Uiteindelijk is de hoop verhuisd naar de grootste cinemazaal die meteen tot de nok toe gevuld was alwaar een zeer zenuwachtige ingenieur met veel euh's en oei's het project finaal de mist in presenteerde. Ik heb achteraf me moeten inhouden om niet op de man af te stappen met de raad zo snel mogelijk communicatietraining te volgen. Een slechte presentatie kan een fantastisch project compleet verknallen en daar is Aarschot helemaal in geslaagd. Christel Verlinden, de schepen van openbare werken (die ons in 07 getrouwd heeft sloeg een absoluut modderfiguur en ubertsjeef Andre Peeters, de burgemeester (de enige die ongeslagen uit het Sitta gegeven gekomen is) vond het zelfs niet nodig om rechtop te staan als hij het volk toesprak.
Bende incompetente idioten.
Nu, er valt ook iets te zeggen over het niveau in de zaal. We wonen in Aarschot, we houden van ons stadje, maar niet noodzakelijk van al haar burgers. Vragen als: "welke beplanting gaat er op de zijkant van de bruggen komen, want ik zou graag hebben dat dat bomen zijn."; "hoe gaat die helling zijn want anders kan ik met mijn bus daar niet door" en "Had ge niet beter een klaverblad gebruikt?" deden onze wenkbrauwen regelmatig de hoogte in vliegen. Tijdens de klaverblad suggestie van mijn stadsgenoot kon ik me niet meer inhouden en heb ik de zaal toch even deelgenoot gemaakt van mijn reactie daarop: "OMDAT ZE DAN DE HELFT VAN DE HERSELTSESTEENWEG MOETEN ONTEIGENEN!" Ik wilde daar nog "omdat de schaal van het project met factor tien zou vermenigvuldigen" aan toevoegen, maar ik realiseerde me net op tijd dat dat even nutteloos zou zijn als een chimpansee trachten uit te leggen wat Zola met Les Rougon-Macquart precies bedoelde.
maandag 30 maart 2009
Weekend Review
Vrijdag was het Marketing VIP night. Gaan eten in de Halifax in Deinze, uitgeweest in de Bobar tot 5 uur 's morgens en dan nog een uur naar huis gebold. Om negen uur opgestaan, om half elf terug gaan slapen, om 14h opgestaan. Auwtch. Vodka RedBull. Teveel Vodka/RB. Ik moest een sjans niet rijden. Siggie en Laurent hebben me meegepakt tot in Erps en dan is mijn vrouw mij komen halen. Dat was redelijk fantastisch wel :)
Zaterdag bij miss Budts gaan eten, was mga lekker, zondag de tour van de ouders gedaan.
Ik zen nog zat denkik.
vrijdag 27 maart 2009
Ergernisjes
1. Dames van eind in de dertig die er van overtuigd zijn dat een zwart lijntje rond de lippen nog steeds trendy en bijgevolg sexy is.
2. Mensen die met een 'L' in de spits rijden. (Iedereen moet leren, maar niet op elk moment)
...
vul zelf maar aan, eens zien hoe lang we lijst kunnen maken :)
2. Mensen die met een 'L' in de spits rijden. (Iedereen moet leren, maar niet op elk moment)
...
vul zelf maar aan, eens zien hoe lang we lijst kunnen maken :)
donderdag 26 maart 2009
8 Tracks
Tijdens een van mijn verzuchtingen over muzieksamenstellerij bij Stubru vertelde Stefan me dat muziek delen errug gemakkelijk is via 8tracks.com.
Stefan: Your Kung Fu is strong.
Klikken met de muis en luisteren naar de liedjes dames en heren! Geen youtube links meer! Dancepunk mix'ke met LaRoux, The Knife, Surkin ft. Chromeo,...
woensdag 25 maart 2009
Egypte
Weekend Review
Manneke. Man-ne-ke. Wat een weekend. Vrijdagavond zijn we met Kristin hare dienst op weekend naar de Ardennen vertrokken. Leuk huisje, leuke mensen, aangename babbel, goed gepokerd, in de Jacuzzi gehangen, gewandeld, geBBQ'd, gekwist, gepintelierd, gelezen, geslapen kortom: the works. Was echt leuk. Minder leuk was wel de milde voedselvergiftiging die ik er aan overgehouden heb. Kristin was misselijk zondagavond maar was er maandagochtend door. Ik daarentegen heb om half tien bij de dokter de wc geschilderd met mijne babi pangang van de dag ervoor. Kristin is een tank, ik iets minder. Twee dagen thuis (lees: op de pot) gezeten en dinsdag echo moeten laten doen van een bolleke in mijn keel (waar fokking gelukkig alles in orde mee bleek te zijn.) Kleine tip: blijf niet te lang lopen met keelontstekingen, maar laat daar naar kijken, ge wint daar op termijn bij.
Soit.
Ik had een messenboekske bij op weekend. Messermagasin. Leuk boekske, veel foto's, maar nogal gung ho als het op tactische werpmessen aankomt. Anyhoo, ik was dat vergeten op te ruimen en needless to say dat er hier en daar een aantal wenkbrauwen de lucht in gegaan zijn. Was snel uitgelegd, maar ze bekeken me toch effe scheef. Wat ook wel lachen was.
vrijdag 20 maart 2009
Lest we forget
AC/DC. Van alle Verhaegens is mijn broertje de grootste fan, maar A Whole Lotta Rosie kan er bij mij ook altijd in.
dinsdag 17 maart 2009
Weetjes uit de file
1. Deze morgen stond er in het centrum van Wijgmaal een tot de tanden gewapende gevechtseenheid van het Belgische leger op een kaart te kijken. Ze hadden een APC bij met een .22 kanon op.
2. Dhollandia is volgens mij marktleider
3. Die koei bij Peter van de Veire 's morgens heeft een ongelofelijk vervelende lach.
2. Dhollandia is volgens mij marktleider
3. Die koei bij Peter van de Veire 's morgens heeft een ongelofelijk vervelende lach.
Plaat van de maand
Friendly Fires - Skeleton boy
We kennen de jongens van Friendly Fires nog van 'Paris'.
zondag 15 maart 2009
Oud Bloed
In Mechelen had ik een goede vriend: Glen. We hebben samen gestudeerd, pinten gedronken, gefilosofeerd en hamburgers bij de Stokke gegeten. Na onze studies ging ik aan het werk en is hij verdergegaan om aan de VUB zijn licentie communicatiewetenschappen te halen. We zijn elkaar toen uit het oog verloren. Dat is nu 6 jaar geleden. Hij heeft me indertijd een boek geleend: "Outlooks through Literature" Dat boek heb ik nog niet zolang geleden teruggevonden. Ik heb geprobeerd om terug met hem in contact te komen zodat ik hem zijn boek kon teruggeven. Dat is nu 1 maand geleden. Ik heb zijn ouders gebeld en naar zijn gsm nummer gevraagd en dat bijgevolgd gebeld. Tot twee keer toe. Voorlopig nog niks gehoord. Ik denk dat dat hij me niet terugbelt omwille van dezelfde redenen waarom het zolang geduurd heeft voor ik hem belde: waar moet ge in godsnaam beginnen? Ik neem het hem niet kwalijk.
Ik denk dat als hij me ooit belt ik hem ga vragen wat het onderwerp van zijn thesis was. Over zo'n dingen konden we intertijd hele bossen opzetten.
Egypte
Mijn ouders vertrekken morgenavond naar Egypte. Ze hebben het afgelopen woensdag beslist en morgen zijn ze weg. Dynamisch, noemen we dat dan :)
Watchmen
Afgelopen donderdag met mijn neef Vincent naar Watchmen gaan kijken. De laatste nieuwe superhelden film, deze keer van DC comics, geregisseerd door Zack Snyder (Die kennen we nog van '300' - "This is SPARTAAA"
Als je hem nog moet gaan kijken, lees onderstaande dan niet!
De film begint met de moord op een van de protagonisten: The Comedian. De hele film gebruikt deze moord als rode draad om een gigantisch complot bloot te leggen dat uiteindelijk het leven zal kosten aan miljoenen mensen. De hele film is gedoopt in wat filmrecensenten magisch realisme zouden noemen: fictionele personages in een reeël kader. Geen superhelden per se, maar echte personen, elk met hun eigen problemen, angsten,... etc.
Dit maakt de film buitengewoon entertainend. Watchmen mixt gelijke delen sex, geweld, situational comedy met bloed, tranen en diepmenselijke tragedies. Ik vond het een meesterstuk dat dezelfde nasmaak liet als Sin City indertijd. Ge hem kijken, het is de moeite.
dinsdag 10 maart 2009
and the story continues
Het zag er allemaal redelijk uit. Maar de dag is toch finaal in de soep gedraaid.
Om dat feit te vieren, een goed preisoep recept:
Ingrediënten voor 10 personen
1 kg prei
500 g aardappel
300 g uien
300 g bleekselder
3,5 l blanke fond
150 g boter
kruidenboeket
peper en zout
Bereidingswijze
Houd van 1 preistaaf het preiwit afzonderlijk om later het garnituur te bereiden.
Snij de prei in de lengte in twee, was ze zeer grondig en snij nadien in grove stukken
Snij de bleekselder en de ui in grove stukken
Schil de aardappelen en snij deze in grove stukken
Smelt 100 g boter en stoof de stukken preiwit, bleekselder en ui zonder te kleuren
Bevochtig met de ontvette blanke fond
Voeg het kruidenboeket toe
Voeg de aardappelen toe
Laat gedurende 30 minuten zachtjes gaarkoken
Verwijder het kruidenboeket en zeef de soep door een roerzeef of mix met een staafmixer
Breng de soep op smaak met peper en zout
Giet door een puntzeef
Breng opnieuw aan de kook en schuim af
Voeg het garnituur toe
Garnituur
Snij het wit van 1 staaf prei in julienne (reepjes van 1 mm dik en 4 cm lang
Smelt wat boter en stoof hierin preiwitjulienne (zonder te kleuren)
Bevochtig met wat blanke fond en laat zachtjes gaarkoken (ongeveer 1 minuut)
Doe de preiwitjulienne samen met het kookvocht bij de soep
Dit is artikel hoort tot de rubriek Soepen.
Het kreeg de sleutelwoorden prei, pureesoep mee.
Om dat feit te vieren, een goed preisoep recept:
Ingrediënten voor 10 personen
1 kg prei
500 g aardappel
300 g uien
300 g bleekselder
3,5 l blanke fond
150 g boter
kruidenboeket
peper en zout
Bereidingswijze
Houd van 1 preistaaf het preiwit afzonderlijk om later het garnituur te bereiden.
Snij de prei in de lengte in twee, was ze zeer grondig en snij nadien in grove stukken
Snij de bleekselder en de ui in grove stukken
Schil de aardappelen en snij deze in grove stukken
Smelt 100 g boter en stoof de stukken preiwit, bleekselder en ui zonder te kleuren
Bevochtig met de ontvette blanke fond
Voeg het kruidenboeket toe
Voeg de aardappelen toe
Laat gedurende 30 minuten zachtjes gaarkoken
Verwijder het kruidenboeket en zeef de soep door een roerzeef of mix met een staafmixer
Breng de soep op smaak met peper en zout
Giet door een puntzeef
Breng opnieuw aan de kook en schuim af
Voeg het garnituur toe
Garnituur
Snij het wit van 1 staaf prei in julienne (reepjes van 1 mm dik en 4 cm lang
Smelt wat boter en stoof hierin preiwitjulienne (zonder te kleuren)
Bevochtig met wat blanke fond en laat zachtjes gaarkoken (ongeveer 1 minuut)
Doe de preiwitjulienne samen met het kookvocht bij de soep
Dit is artikel hoort tot de rubriek Soepen.
Het kreeg de sleutelwoorden prei, pureesoep mee.
maandag 9 maart 2009
Weekend review
Vrijdag in de zetel gehangen, zaterdag geshopt en savos naar Rebecca en Yves geweest, onze ex-Luxemburgse vrienden en zondag een kakdag gehad. Weekend was Meh. Maandag ni veel beter. Sebiet mijn marketingplan voorstellen en ik ben doodzenuwachtig.
donderdag 5 maart 2009
Verjaardag!
Gelukkige verjaardag samblogt.blogspot.com
Toen gestart op een blauwe maandag.
De eerste keer verrast van de levensduur, maar nu toch een blijvertje.
Er zijn wederom mensen gegaan, er zijn mensen gekomen. We hebben gesmeed, gefeest, geweend, gelachen, gedanst en gezongen. We weten nu wat het jaar bracht! Op naar het volgende.
Theo Maassen
Theo Maassen: Hollander, Eindhovenaar (als ik me ni vergis) en cabaretier. Een echte cabaretier. De man schuwt geen enkel onderwerp, maar lacht er niet mee. Hij lacht slechts met het feit dat hij praat over een scherp onderwerp. "Onze moslims zijn dan toch beter", "Vroeger werden de negers netjes met een boot opgehaald", "Buiten soldaten zijn het enkel kopjes die sneuvelen." Je had er misschien moeten bij zijn. Leys 1 & 2 waren er, Toni en de Kerck ook. Ze vonden het gisteren allen de moeite.
EDIT: En natuurlijk was mijn allerliefste sjoe Kristin er ook bij. Zou ik de belangrijkste nog vergeten zeg! Shame on me!
EDIT: En natuurlijk was mijn allerliefste sjoe Kristin er ook bij. Zou ik de belangrijkste nog vergeten zeg! Shame on me!
dinsdag 3 maart 2009
Weekend Review
We hadden weer vakantie de vrijdag. We hebben er een relaxie dagje van gemaakt. Eerst naar de dokter voor mijn groot onderhoud, dan gaan eten bij mijn mammie, gaan Miha Cirkelen, naar Schriek en savos Loft. Joy.
Zaterdag een hele dag in mijn smidse gehangen. Ik heb de laatste paar weken weer wat tijd gehad (en het is ook wat minder koud), dus heb ik er van geprofiteerd om mijn kot helemaal in orde te krijgen. Compleet met TL lamp, gemonteerde bankschroeven (die derde bankschroef leg ik meteen uit.)en bandschuurmachien! Yeah baby. Kwali-teit. Mijn pappie heeft de elektriciteit wel gedaan. Een mens moet zijn beperkingen kennen. Savos naar Eagles of Death Metal met mijn schoonbroer en zijn vriendjes, Black Box Revelations speelde in het voorprogramma, dus dat was een deftig avondje (nog in de Neon in Zaventem terecht gekomen in het laat) en zondag de Haaf-koop-dag van de boeren van Keerbergen! Lachen! Kei veel dingen voor een appel en een ei gekocht! We hebben ons (ma/pa/noenkel/tante) deftig geamuseerd. Getuige de glimlach hier bij mijn nonkel Maurice :) De kleine dingen, lieve mensen. Het zit allemaal in de kleine dingen.
Bangers
Ik luister nogal graag naar muziek. Ik vind dat leuk. En om een of andere reden reageer ik op verscheidene types van muziek op zeer uiteenlopende manieren. Soms vind ik een plaat zo goed, zo GOED, dat ik ze in het begin niet in een keer kan luisteren of het begint in mijn hoofd pijn te doen. Ik had dat met'Mars' van Fake Blood (die break is te beer), met 'Knobbers' van Crookers, met 'Like a Pen' van The Knife (I hold my breath and I count to three-e -e eeee,...) en nu met 'Chrome Knight' van Surkin (er zit daar een synth in die me doet denken aan Mandy's remix van Rockers Hifi. Ge weetwel: pushpush, pushpush,...?) Klinkt erg vreemd, zegt u. Dat is het ook.
Soit.
Dit soort van platen, daar bestaat een naam voor: Bangers. Ik heb dat niet uitgevonden, dat hebben ze voor mij gedaan. Hierbij, net voor de verjaardag, een nieuwe rubriek: bangers. Omdat het nodig is.
Eerste BANGer: Surkin - Chrome Knight / White Knight two Ft. Chromeo (sorry voor de kak kwaliteit, ben bezig aan iets om muziek rechstreeks op de blog te krijgen.)
Ben nogaltijd een House-fan. Ik kan er niks aan doen. :)
Soit.
Dit soort van platen, daar bestaat een naam voor: Bangers. Ik heb dat niet uitgevonden, dat hebben ze voor mij gedaan. Hierbij, net voor de verjaardag, een nieuwe rubriek: bangers. Omdat het nodig is.
Eerste BANGer: Surkin - Chrome Knight / White Knight two Ft. Chromeo (sorry voor de kak kwaliteit, ben bezig aan iets om muziek rechstreeks op de blog te krijgen.)
Ben nogaltijd een House-fan. Ik kan er niks aan doen. :)
Huis te koop
Weekend review komt eraan. Er is veel te vertellen. Ondertussen hebben Sigrid en Laurent besloten hun huis te verkopen. Ik heb even wat bloghulp gemaakt. Link gerust door naar iedereen die interesse mocht hebben.
http://laurentensiggieverkopenhunhuis.blogspot.com/
woensdag 25 februari 2009
Wishful thinking
Voor de zoveelste keer.
Als ik de muziek voor de Maxx zou samenstellen zou het eerste uur er zo uitzien:
Als ik de muziek voor de Maxx zou samenstellen zou het eerste uur er zo uitzien:
Foto Flame
Persepolis
Jahaaaaa lieve lezers, het is weer tijd voor wat cultuur! Cult-uur zeg ik u!
Vorige week donderdag in Heist Op Den Berg naar Persepolis gaan kijken. Een meesterwerk van animatie gevoed door de graphic novels van Marjane Satrapi, een Iraanse striptekenares.
Ik had de boekjes links laten liggen in het Land omdat de tekenstijl me niet echt aanstond. Ik laat me nogal leiden door scherpe lijnen en felle kleuren. 's misschien omdat ik zo bijziend ben als een mol. Soit.
Persepolis doet het verhaal van een jonge Iraanse (Satrapi zelve, red.) die door het zeer repressieve regime van het Iran van de jaren 80 gevormd wordt. Zonder spoilers te willen geven: het komt goed met haar. Waarom deze snelle plotsynopsis, hoor ik u zeggen. Omdat het verhaal simpel weg te rijk is om in een paar lijntjes weer te geven. GA hem kijken, lees de boekies. Wees wat wijzer. God knows dat we allemaal een wat genuanceerder wereldbeeld kunnen gebruiken.
maandag 23 februari 2009
Weekend Review
Damiaan gaat zalig worden, De Vital nodigt Obama uit in Tremelo en het is weer maandag. Vrijdag pintjes in de loft, zaterdag fam-lay en Mechelen, zondag Arcadia. Gevuld en geanimeerd weekendje gehad. Met z'n tweetjes terug naar de Miha cirkel en ook dat viel mee. Alles gaat goed, hoe gaat het met jullie?
donderdag 19 februari 2009
Miha Cirkel
Ondertussen ben ik 4 maand gestopt met roken en dat maakt een verschil. Meer lucht, meer smaak, meer geuren, alles loopt vlot. Enige tegenvaller: 10 kilo bijgekomen. Jah. 10. Mijn oude huisbaas zou zeggen: "Kan niet!" (en daarna zou em ook iets over stinkende GFT bakken en vuile trappen zeggen, maar dat doet hier niet terzake.)
Kristin stond overtlaatst ook te vloeken voor de spiegel (alhoewel ik vind dat ze fantastisch uitziet!) dus wij met onze zussen naar de Miha cirkel bij Fitnessclub Prisma in Booischot.
Ik heb het niet met fitness en daarom was ik wat sceptisch, maar het is fantastisch goed meegevallen. De Miha circkel is een reeks van oefeningen, een combinatie van Cardio training en fitness toestellen, opgezet in een cirkel, geleid door een zuil waar belletjes in borrelen om de tijd aan te geven. De bedoeling is dat je hem twee keer doet op ongeveer 44 minuten en dat twee keer per week.
We hebben een beurtenkaart genomen!
Kristin stond overtlaatst ook te vloeken voor de spiegel (alhoewel ik vind dat ze fantastisch uitziet!) dus wij met onze zussen naar de Miha cirkel bij Fitnessclub Prisma in Booischot.
Ik heb het niet met fitness en daarom was ik wat sceptisch, maar het is fantastisch goed meegevallen. De Miha circkel is een reeks van oefeningen, een combinatie van Cardio training en fitness toestellen, opgezet in een cirkel, geleid door een zuil waar belletjes in borrelen om de tijd aan te geven. De bedoeling is dat je hem twee keer doet op ongeveer 44 minuten en dat twee keer per week.
We hebben een beurtenkaart genomen!
dinsdag 17 februari 2009
zondag 15 februari 2009
Indiana Jones
The public demands it
Er staat een nieuwe widget online. Hier, rechts van deze post. Als je zin hebt, word dan gerust een volger van mijn blog. Vind ik leuk.
Dag van de Ambachten
Den Houwaart
Mijn neus zegt: gebakken banaan, rode vruchten en steen. Warme steen. Mijn wijn van deze avond is van Joeri Röttgers hand, de man achter den Houwaart Een echte Antwerpenaar die in het zweet des aanschijns op de Hagelandse ijzerzandstenen heuvels ijvert om de titel "Beste Hagelander" elk jaar weer te verdienen. Voor deze fles "Pinot Noir - Barrique" 2007 van Den Houwaart, krijgt hij van mij meteen de hoofdprijs. Ik heb de wijnen van Den Houwaart leren kennen via mijn leermeester Tim, die een persoonlijke vriend van de wijnboer in kwestie is. Tijdens de dag van de Ambachten heeft de man mij deelgenoot gemaakt van zijn passie voor Bacchus' hobby.
Het eerste wat je opvalt als je een doosje van 6 neemt is de professionaliteit van het product: stevige Bordeaux fles, deftig etiket, correcte capsule, echte kurk mét opschrift,... het feit dat de wijnmaker eigenhandig met gouden stift het botteljaar en de naam op de fles schrijft, maakt het geheel tot iets decadents, iets geheims, iets waar de grote massa nog niet van geproefd heeft. Ambachtelijk. Dat woord beschrijft Den Houwaart nog het best.
De Pinot Noir is robijnrood jong, springerig en scherp. De smaken dansen in het glas en in je neus en uiteindelijk in je mond, maar verdwijnen even snel als ze gekomen zijn. De nasmaak is zacht, met kleine nootachtige hints van tannine, rook en donkere aarde. De alcohol (13%)zorgt voor een warme ondertoon, zonder te storen. Grote wijn, klein terroir, veel passie. Aanrader.
maandag 9 februari 2009
Plaat van de maand
Vanmorgen op MNM gehoord en direct beginnen lachen. De Moes, mijne baas, had het in zijn collectietje staan. Zeker bekijken. De foutjes tegen het Engels zijn aandoenlijk, de beat is smakelijk. Ha!
Weekend revue
Vrijdagavond bij Steven en Daisy gehangen om naar de Mia's te kijken. Black Box Revelation won verdiend de Mia voor doorbraak en hun stuntelige acceptance speech maakte het erg schattig allemaal.
Spijtig dat er een doodgravers sfeer in de zaal hing. Barman van Deus heeft zich gedragen als een verwend kind en de het stereotiep van de arrogante Antwerpenaar terug uit de vergeetput gehaald. En huppelkut Sandrine vond het nodig terwijl ze zelf een Mia uitrijkte om haar producer te pluggen. Op het laatste vond Axelle Red het ook nog nodig om zich te excuseren dat Ayo Technology beste song gewonnen had. Wie denkt die trut wel dat ze is? Ik zeg niet dat ik het juist vind dat een cover als beste song verkozen wordt. Maar Miss Niche moet haar bakkes houden en van het kaartje lezen.
Zaterdag was cool, zondag was ongelofelijk. Meer nieuws volgt.
Spijtig dat er een doodgravers sfeer in de zaal hing. Barman van Deus heeft zich gedragen als een verwend kind en de het stereotiep van de arrogante Antwerpenaar terug uit de vergeetput gehaald. En huppelkut Sandrine vond het nodig terwijl ze zelf een Mia uitrijkte om haar producer te pluggen. Op het laatste vond Axelle Red het ook nog nodig om zich te excuseren dat Ayo Technology beste song gewonnen had. Wie denkt die trut wel dat ze is? Ik zeg niet dat ik het juist vind dat een cover als beste song verkozen wordt. Maar Miss Niche moet haar bakkes houden en van het kaartje lezen.
Zaterdag was cool, zondag was ongelofelijk. Meer nieuws volgt.
zaterdag 7 februari 2009
vrijdag 6 februari 2009
TGIF
Wat een week zeg! Ik verzuip in het werk, maar het is nog plezant! Klein beetje masochistisch eigenlijk :) Deze avond zijn het de Mia's, ik verwacht dat Black Box Revelations er wel ene krijgt. Zaterdag ga ik isoleren en zondag is het dag van de ambachten! Jullie zijn allen welkom in Wezemaal.
woensdag 4 februari 2009
Poulains
Zeg. Hedde dees al gezien? Man-ne-ke.
De keuze van Tim Vanhamel, dames en heren.
De mens is zelf een beest op het podium, maar als dit een ingetogen stubru sessie is, dan moet ik hen zo snel mogelijk ergens live gaan zien.
EDIT: al die poulains zijn kwenihoegoe! The Hickey Underworld zit er ook tussen. Future words? Future Hits ja!
De keuze van Tim Vanhamel, dames en heren.
De mens is zelf een beest op het podium, maar als dit een ingetogen stubru sessie is, dan moet ik hen zo snel mogelijk ergens live gaan zien.
EDIT: al die poulains zijn kwenihoegoe! The Hickey Underworld zit er ook tussen. Future words? Future Hits ja!
Water
Soms een zegen, meestal een vloek. Gisteren is ons raambeslag beginnen wenen. De dakgoot die er boven op ligt heeft ergens een gaatje en het water is gisteren door het nieuwe beslag heen geraakt. Er is voorlopig niets kapot, de dakman komt deze namiddag de korniche repareren. Die korniche vliegt er af en er komt een zinken goot voor in de plaats. Ik ben die kleine probleempjes met die korniches beu.
Anyhoo, het beslag begint te wenen, ik spring in mijn werkbroek, pak mijn ladder en kruip op de kleine zolder met mijn werflamp. Alles was daar droog, dus dat is een meevaller. Ik blijf er wel bij: de vorige eigenaar had geisoleerde platen moeten gebruiken voor het dak van de keuken, de condens zit overal. Moet ik is hard over nadenken hoe we dat gaan aanpakken. Gyproc kan veel opnemen, maar het is geen spons :)
Huiseigenaars weten het: de goden lachen, de goden fronsen, maar alles komt goed.
Anyhoo, het beslag begint te wenen, ik spring in mijn werkbroek, pak mijn ladder en kruip op de kleine zolder met mijn werflamp. Alles was daar droog, dus dat is een meevaller. Ik blijf er wel bij: de vorige eigenaar had geisoleerde platen moeten gebruiken voor het dak van de keuken, de condens zit overal. Moet ik is hard over nadenken hoe we dat gaan aanpakken. Gyproc kan veel opnemen, maar het is geen spons :)
Huiseigenaars weten het: de goden lachen, de goden fronsen, maar alles komt goed.
dinsdag 3 februari 2009
Een vraag op Dinsdag
De specialisten die de kwestie Fortis moesten doorlichten zijn klaar. Op Ă©Ă©n week tijd in plaats van de vooropgestelde 4 weken. Hun bevindingen hebben nu blijkbaar de gerechtsgang ondermijnd.
Hallucinant. Ik dacht dat ik tot nu toe redelijk goed doorhad hoe de vork in de steel zit, maar sinds de Standaard van vandaag heb ik besloten om er geen letter meer over te lezen. Ik kan het echt voor geen meter meer volgen.
Obama heeft besloten Guantanamo te sluiten en Europa heeft meteen gezegd dat ze met de detainees niets te maken wil hebben. Begrijpelijk, maar iets te vroeg gereageerd om de uitroepen van onrecht in het verleden te verantwoorden. Obama sluit een deal met zijn congres om het (en dat is mijn term) reparatieplan erdoor te krijgen, zodat de falende Amerikaanse economie lucht krijgt. Meteen wordt hij door Canada en Europa beschuldigd van Protectionisme. Nogal kortzichtig, als je het mij vraagt. Maar dat doet gelukkig niemand.
Vincent wordt papa.
Welk van de drie is het belangrijkste?
Hallucinant. Ik dacht dat ik tot nu toe redelijk goed doorhad hoe de vork in de steel zit, maar sinds de Standaard van vandaag heb ik besloten om er geen letter meer over te lezen. Ik kan het echt voor geen meter meer volgen.
Obama heeft besloten Guantanamo te sluiten en Europa heeft meteen gezegd dat ze met de detainees niets te maken wil hebben. Begrijpelijk, maar iets te vroeg gereageerd om de uitroepen van onrecht in het verleden te verantwoorden. Obama sluit een deal met zijn congres om het (en dat is mijn term) reparatieplan erdoor te krijgen, zodat de falende Amerikaanse economie lucht krijgt. Meteen wordt hij door Canada en Europa beschuldigd van Protectionisme. Nogal kortzichtig, als je het mij vraagt. Maar dat doet gelukkig niemand.
Vincent wordt papa.
Welk van de drie is het belangrijkste?
maandag 2 februari 2009
Weekend Review
Vrijdagavond heeft de VTSM de top drie gehaald! Het was moeilijk, maar we hebben ons fantastisch geamuseerd. Goeie kwis, veel muziek. Op een gegeven moment lagen we uit de top 5, maar we zijn er met veel moed terug ingeraakt. Aangezien de kwaliteit van de ploegen dit jaar zijn we zeer tevreden met het resultaat. We hadden ook een Brusselse delegatie bij onder de vorm van Laurent, die instond voor de Franse trash en algemene scheefzakkerij uit de jaren tachtig. Hij heeft ook op een gegeven moment Jo Vally kunnen herkennen terwijl niemand van ons enig idee had wie de vlotte zanger had kunnen zijn.
We hebben ons fantastisch geamuseerd, getuige onderstaande foto.
We zijn daarna in de Plaza in Baal nog gaan pinten drinken. Dat was erg scheef, maar erg leuk.
Zaterdag met een kleine kater uit mijn bed gekomen die me niet lang parten heeft gespeeld want er waren commisses te doen! Kostuums halen in Leuven, Colruyt, Metaleuven, glas wegdoen, naar den brouwer,... en 's avonds was het nieuwjaarsrevue! Kristin had een tijdje geleden in de Passe Partout een uitnodiging ervoor zien staan: alle Aarschotse burgers kregen een gratis kaartje en twee consumpties om naar Vlaamse schlagerzangers te gaan kijken. Steven's voorspelling: 50+ in kostuum kwam helemaal uit. We zijn snel naar de Loft gevlucht.
Zondag Hans, Stefan, Steven, Jordy, Sara, Nadine, Daisy en Isabelle over de vloer gehad. De eerste helft kwam naar het wereldkampioenschap kijken, de andere helft heeft op een hoopje in de bureau gezellig zitten doen. Iedereen was blij. Ze zijn allemaal nog spaghetti blijven eten. Lachen!
We hebben ons fantastisch geamuseerd, getuige onderstaande foto.
We zijn daarna in de Plaza in Baal nog gaan pinten drinken. Dat was erg scheef, maar erg leuk.
Zaterdag met een kleine kater uit mijn bed gekomen die me niet lang parten heeft gespeeld want er waren commisses te doen! Kostuums halen in Leuven, Colruyt, Metaleuven, glas wegdoen, naar den brouwer,... en 's avonds was het nieuwjaarsrevue! Kristin had een tijdje geleden in de Passe Partout een uitnodiging ervoor zien staan: alle Aarschotse burgers kregen een gratis kaartje en twee consumpties om naar Vlaamse schlagerzangers te gaan kijken. Steven's voorspelling: 50+ in kostuum kwam helemaal uit. We zijn snel naar de Loft gevlucht.
Zondag Hans, Stefan, Steven, Jordy, Sara, Nadine, Daisy en Isabelle over de vloer gehad. De eerste helft kwam naar het wereldkampioenschap kijken, de andere helft heeft op een hoopje in de bureau gezellig zitten doen. Iedereen was blij. Ze zijn allemaal nog spaghetti blijven eten. Lachen!
Abonneren op:
Posts (Atom)